مقادير ظƒظٹظƒط© الجزر
كاس ونص طحين
كاس سكر
2 كاس جزر
3 بيضات + فانيلا
1 م ص بيكن بودر
1 م ص بكن صودا
1 م ص قرفه
ثلاثة ارباع كاس زيت
جوز
يخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع بالصينيه المخصصه يوضوع بالفرن حتي ان يستوي..
فى هذا الاثناء اتحضرين عجينة المرزبان
انا استخدمت عجينة المرزيان الى لونه ذهبي
وعملت منها كور بلون الاصفر يخلط لون الاحمر مع الاصفر .. ولون الاخضر
مثل مابين لكم بالصوره
ثم يعمل كور وبيد السبابه يرق لين يصير لكم مثل الجزره ثم ناخذ السكين من ظهر السكينه انسوى خطوط افقيه على الجزر
ثم نستخم الكور اللون الاخضر للفوق ط§ظ„ط¬ط²ط± ..
ثم نرق دائرة كبيره لوجة الكيكة ونرش السطح بالطحين لكيلا يلصق علينا .
ثم نضعه على الوجه ونشيل منها الزوائد وبعدها يزين بحبات الجزر
بالهناء والعافيه
ولا اتزعلون هذا صور التعذيب
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين
;d;m hg[.v fu[dkm hglv.fhk >> lk h’fhr ]k],ki
انا من متابعين اطباقك المميزه
وعلى فكره انا عمري مافكرت اني اسوي كيكه الجزر ماادري احسها مو لذيذه
بس شكل الصور الي عندك تشهي وان شاء الله راح اجربها
دمتي بود
إبداااااااااااااااااااااع
الله يعطيك العافية ,,
عندي استفسار .. > هالعجينة ممكن نلاقيها في أي ماركت ؟؟ و الألوان تجي معها و لا من وين نجيبها ؟؟؟
تسلمين ,,,,