كيفكم احبابي ؟؟
هذه كيكه لذيذه وخفيفه وصحيه ومفيده >>>>>> شايفين كم وصف لها
وهي للاخت ام اياس جزاها الله كل خير وانا عدلت عليها شوي
والكيكه معموله ط¨طظ„ظٹط¨ ط§ظ„طµظˆظٹط§ وبحثت عن مجمل الفوائد لحليب ط§ظ„طµظˆظٹط§ وراح اعطيكم في البدايه بعض فوائد حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§
يعتبر فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ غذاء متكامل بكل معاني الكلمة وهو اغنى من القمح بالمواد البروتينية بأربعة اضعاف واكثر غنى من حليب البقر في الكالسيوم بنسبة الضعف واغنى من كل الحبوب والبقول بالمعادن والفيتامينات بنسبة 10 اضعاف ويحتوي فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ على 37%من وزنه مواد بروتينية و18%مواد دهنية و24%مواد نشوية و47%الياف سيللوزية اما قيمته الحرارية فتبلغ 406 اما فائدته فلا تقتصر على النبته نفسها فأن هناك صناعات عديدة تعتمد على فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ بصورة رئيسية فمنه يستخرج نوع من الزبدة الصناعية ذات قيمة غذائية عالية كما يستخدم القسم المتبقي منه في عدد من الصناعات الكيمياوية اما اوراقة الخضر المجففة فتعطى كعلف للمواشي اما المفاجأة الكبرى فهي حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§ فنظرا لكثرة المواد الدهنية في فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ فقد استخرج مستحلب خاص منه اكثر فائدة من الحليب العادي ويقوم مقام حليب الماعز ويؤخذ ممزوجا مع الماء المغلي واكثر الناس التي تعاني حساسية من الحليب العادي وجدت حلا لها في حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§ والذي يستخرج منه ايضا نوع من الجبنه الغنية بالمواد الفسفورية والدهنية
حليب فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ لعلاج ارتفاع ضغط الدم
تشير دراسة صينية جديدة الى ان شرب لتر واحد من حليب فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ يوميا بانتظام لمدة ثلاثة اشهر يساعد بنسبة 83 بالمئة في علاج المرضى الذين يعانون من ارتفاع الضغط الشرياني وهبوطه الى المستوى الطبيعي .
بعد عدة أبحاث اكتشفوا أن الأطعمة المصنوعة من فول ط§ظ„طµظˆظٹط§ تحمي من الأمراض، وكذلك مخفضة
للكوليسترول وأيضا تغنيك عن البروتين الموجودة في الأطعمة قليلة الدسم الغير صحية.
الصويا تعتبر من أكثر الأطعمة صحية للمراهقين.. فهو يحافظ على العظام أن تكون قوية. ويحمي العضلات
خلال التدريبات الرياضية الشاقة."
بعد هذه المقدمه اليكم الكيكه التي اتمنى ان تحوز على رضاكم واستحسانكم
المقادير للكيكة :
1 و 43 كاس دقيق
2 ملعقة شاي بيكنج بودر
ربع ملعقة شاي ملح
1 و 41 كاس سكر
43 كاس كاكاو بودرة
21 كاس زيت
21 كاس بيض .. تقريبا يجي بيضتين
1 كاس حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§ سادة ..
1 ملعقة شاي فانيلا
التغطيه :
كاس كريمة خفق محلاه ( فكتوريا )
مقادير الكريمة:
350 غرام شوكلاته بالحليب مكسره باليد
43 كاس حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§ ساده او بنكهة الشوكولاته
41 كاس كورن سيرب
الطريقه :
ننخل المقادير الجافه مع بعض
نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزيت ثم حليب ط§ظ„طµظˆظٹط§
ثم نضيف خليط الدقيق
نصبها في صينينه مدهونه بالزبده ومرشوشه بالدقيق
يتبع يالغاليات
;d;m hga;,ghji fpgdf hgw,dh ltd]i ,g`d`i >>>>,.dkjih auhv fdj p,hx lk l’fod
نتركها تبرد تماما
انا غطيتها بكريمة الخفق من جميع الجهات وعملت ديكور بسيط على اطراف الكيكه
نعمل الكريمة :
والميزة فيها انها تصير جامدة نسبيا وتصير كانها قالب.. لونها مطفي حلو ..
ما تحوسك اذا طلعتيها بره الثلاجه
1}في وعاء كسري الشوكلاته الى قطع وارتكيها جانبا
2}في قدر على النار اسكبي حليب الصويا والكورن سيرب واتركيهم الى ان يبدؤا
في الغليان
3} ارفعي المزيج من على النار واسكبيه على الشوكولاته وهو ساخن وابدئي
الان بمزج الشوكولاته حتى تذوب وتتجانس
4} ادخليها الثلاجه الى ان تغلظ لكن تبقى قابله للسكب
5} بعد ان تبرد اسكبيها على الكيكة مجرد سكب لا تستخدمي الملعقه هي بتغطي الكيكة لوحدها
انا زينتها بشعار مدونة حواء وعنوان موقعنا
عااد لا تضحكون على الخط 
هنا قطعتها
وهذه لاول وحده ترد
وبالنهايه اتمنى اكون وفقت في اختياري لهذه الكيكه
رووووووووووووعه …
الله يحفظك من كل شر يا ريووووووومة
جداً رائعة الكيكة ومبين عليها هشة
بس الحلييييييب وين أحصله ؟
وهل أقدر استبدله بحليب عادي ؟