المقادير:
بيضتان
5 أكواب ماء
8 ملاعق حليب مجفف
6 ملاعق نشا
كوب سكر
جوز هند
كوب حليب سائل
* بسكويت عيدان مثل الي بالصوره ( Finger )
الزينه:
فستق حلبي مطحون او لوز او جوز
الطريقه:
تخلط جميع المقادير ما عدا البسكويت بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار متوسطه إلى أن يتكثف الخليط
يرفع عن النار وتوضع بعض قطرات من ماء الورد
نحضر القالب ذو الجوانب التي تفتح ونرش قاعها بجوز الهند المبشور ..
نعمل طبقة من بسكويت العيدان Finger أو
ماري ( نبلل كل بسكوتة بالحليب السائل ) ونصفها في قاع الصينية
نصب بعض من الخليط المكثف ( المهلبيه ) فوق الطبقة ونغطيها مرة أخرها بمبشور جوز الهند وبعدها طبقة من بسكويت .. وهكذا إلى أن ينتهي الخليط
وبالآخر نرش على وجها فستق حلبي او جوز او لوز حسب الرغبه
ملاحظه عزيزاتي :
يمكنك عمل هذه الكيكه بالبايركس بدل ان تضعي عيدان البسكويت تصفي بسكويت ماري في الصينيه وتشربيها وتضعي عليها المهلبيه وهكذا وتزين في الآخر تستطيعي عمل نوعين وشكلين من هذه الكيكه
جربوها كثيييييييييييير طيبه وسهله وبسيطه وما بتاخد وقت
;d;m hgligfdm fhgfs;,dj
ان شاء الله اجربها
تسلميييييين