طريقتى المعتمده من زمان
الوالده إذا مرت فترة ما سويتها تطلبها مني
لذيذه جربوها وعلى ضمانتى بتعجبكم
/ المقــادير /
2 كأس طحين بالخميره
1 كأس سكر
1 كأس زيت
4 بيضات
1 1/2 ملعقة شاي فانيلا
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
ملعقة شاي بيكنج بودر
1 ملعقة طعام دارسين (قرفه)
2 كأس جزر مبشور
1/2 كأس جوز مقطع( أختياري)
/ الطـريقه /
يخلط السكر مع الزيت فى الخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما
يضاف بعدها البيض والفانيلا
يضاف الدارسين للخليط السابق
يضاف الجزر المبشور بالملعقه حتى ينتهى المقدار
يضاف الطحين مع البيكنج بودر والبيكربونات الصودا للخليط السابق (ينخل قبل )
ونضيف بعدها الجوز ويحرك بالملعقه (ما اضيفه وأحيانا اضيف لوز محمص)
يصب فى صينيه مدهونه وترش بالطحين وتدخل الفرن لمدة 1/2 ساعه أو إلى أن يحمر الوجه
بعد إخراجها من الفرن
يتبع
;d;m hg carrot `,rih lvi ,fj’gfih ;g lvi
يزين سطح الكيكه بالسكر الناعم او
حسب الرغبه
6 جبن كيري
1/3 كاس سكر ناعم
1/4 كاس حليب سائل
تخلط جميعها مع بعض بالخلاط الكهربائي
وتصب فوق الكيكه وتزين بالمكسرات المفرومه
وتدخل الثلاجه تطلع أحلى واطيب
تقطع وتقدم
من الداخل
صحتين على قلوبكم
مع coffee اممممم
وهذه بدون تغطية للوجه احلى والذ
مع تحيــــــات
nono moon
تسلم الايادي نونو
يعطيكي العافيه
تسلمين…