كيفكم حبيباتي في قسم الحلويات ان شاء الله بخير وحشتوووووووووووووووني وقلت مش حا جي ويدي فااااضية 
بسم الله نبدأ
اولاً : (( ظƒظٹظƒط© ط¨ط´ط±ط§ط¨ الكووووووووفي ))
هذة الكيكة طريقتها من زمان عندي اخذت طريقتها من صديقة الله يجزاها خير
الطريقة والمقادير موضحة على الصور
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883216.jpg[/bimg] [bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883411.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883494.jpg[/bimg] [bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883593.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883678.jpg[/bimg][bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883798.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201883998.jpg[/bimg][bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201884027.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201884247.jpg[/bimg][bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201884284.jpg[/bimg]
بالنسبة لمقادير الشراب :
واحد ونصف كوب سكر + 2 كوب ماء + 2 ملعقة كافي + فانليا .
تغلى على النار لمدة ثلث ساعة اوحتى تثخن ويكون سمكها المطلوب للشيرة وتبرد وتشرب للكيكة
اذا كان عندك شيرة محتفضة فيها من قبل بامكانك اخذ كمية منها قدر الحاجة وتذويب 2 ملعقة كوفي في فنجان قهوه ماء حار وبعد ان يذوب الكوفي يسكب على الشيرةوتحرك وبعد ان تتجانس تدخل الثلاجة حتى تنضج الكيكة وتشرب بها
وذلك اختصار للوقت…….. وبالهاء والعافية على قلوبكم حبيباتي
(( طھظˆط±طھط© جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ ))
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201885629.jpg[/bimg]
المقادير : 2 كوب طحين + 3 بيضات + نصف كوب سكر + ثلاثة ارباع الكوب سمنة + نصف كوب جوز هند +ثلثين الكوب حليب سائل او بودرة محلول +ملعقة شاي فانليا + 2ملعقة شاي بكنج بودر
مربى توت او فراولة للحشو — جوز هند للوجة يكون محمص –كيوي للزينة —- كريمة للتغطية
الطريقة
يخفق السمن والسكر وبعد ذلك نضيف البيض والفانليا ويخفق جيدا ثم يضاف الجوز والحليب مع استمرار الخفق والدقيق والبكنج بودر
تدهن 2 قوالب كيك متساوية المقاس او في صينية متوسطة عشان نقسمها من النصف
بعد ادخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتحمر تخرج من الفرن وتبرد
وتدهن بالمربى ، وتوضع الطبقة الثانية عليها وتدهن بالكريمة المعدة حسب الرغبة ( انا استخدمت صفيحة من الشكلاتة البيضاء ذوبتها على حمام مائي مع نصف اصبع زبدة وبعد ذلك اضفت علية علبة قشطة و4 ملاعق نشا ورجعتها على الحمام المائي حتي ثخن قوامها ودخلتها الثلاجة وبعدذلك غلفناها بالكيكة
وترش بجوز الهند وتزين بالكيوي
وطريقة الصور توضح ذلك [/color]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201886562.jpg[/bimg] [bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201886647.jpg[/bimg]
لصورة الاولى توضح بعد اخراجهامن الفرن وتترك تبرد __ الصورة الثانية بعد دهنها بالمربى
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201886806.jpg[/bimg] [bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201886889.jpg[/bimg]
وبالهناء والعافية على قلوبكم
هذا حلى طبقتة ظ„ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط© شذى (( حلى لونا الفاااااااااااخر ))
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201887962.jpg[/bimg] [bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201888030.jpg[/bimg]
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1201888086.jpg[/bimg]
ودعواااااتكم يالغالين
;d;m favhf hg;,td + j,vjm [,. hgik] + pgn lk j’fdrd ggyhgdm a`n
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي المهنا 
هلا وغلا حبيبتي
نورتي صفحتي
يالغالية
ابداع وعمل مرتب
بالعافيه