المقادير :
كوب
ونصف طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
بيضة واحدة مخفوقة
أربع ملاعق كبيرة زبدة مذابة
نصف كوب زبيب
ثلاثة أرباع الكوب حليب
رشة ملح
للتغطية :
ملعقتان كبيرتان طحين
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
الطريقة :
في إناء كبير تنخل المقادير الجافة
في أناء متوسط آخر تمزج الزبدة المذابة والبيضة المخفوقة والحليب والزبيب وتخلط جيدا ، ثم تضاف جميعا للمقادير الجافة وتخلط
يوضع الخليط في صينية مدهونة
تخلط مقادير التغطية وتنثر على السطح
تخبز في فرن على درجة 170 م لمدة 20ـ30 دقيقة
تقدم مع القهوة
تحياتي,,,
;d;m v,,,,,,,ui ghjt,j;l fhgw,v
روووووووووووعهـ
تسلمـ الأيادي