2 كأس دقيق .
بيضة .
3 ملاعق كبيرة كسترد .
ملعقة صغيرة من النشا .
ملعقة كبيرة خميرة .
2 12 كأس ماء دافئ .
شيرة بالهيل والزعفران .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ماعدا الشيرة .
تترك لتخمر 3 ساعات .
ثم تقلى بالزيت الحار وتنشل من الزيت وتصف في صحن وترش بالشيرة وهي ساخنة .
وبالهناء والعافية ……
grdlhj fhg;hsjv] (`, hgru]m )
