المقادير:
الخميرة:
½ م ك خميرة، 1م ص سكر، ¹⁄³ كوب ماء دافيء
العجينة:
2 كوب دقيق، ¹⁄³ كوب نشأ، ¹⁄³ كوب زبيب، 1 بيضة
½ كوب عصير برتقال، ½ كوب ماء دافيء، فانيليا، 3 م ك زيت
½ م ك عصير ليمون،¼ كوب سكر، ذرة ملح
زيت غزير للقلي، سكر مطحون
الخطوات:
تجهز الخميرة تترك لتتضاعف
يخلط الدقيق والنشأ والملح جيدا
في وعاء عميق يخفق البيض والفانيليا جيدا بمضرب سلك
يضاف الزيت والخميرة وعصير ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والليمون والسكر مع الاستمرار في الخفق
يضاف الدقيق علي دفعات مع اضافة الزبيب ويعجن جيدا
يغطي ويترك حتى يتضاعف ويخمر
بهزهة بسيطة يتراجع العجين
ابدئي في رمي اللقيمات في زيت حار
يترك حتي يبرد ويرش بالسكر المطحون
grdlhj f’ul hgfvjrhg >>>>> lshfrm hgpg,dhj hgvlqhkdm ( jlj lvhrfji )
والله ما تشوفين اللقيمات اللي اسووويها
تعتزلين الطبخ
تحياااتي لك يسلموا
طريقه جديده ومميزه
تسلم الايادي حبيبتي
موفقه ان شاءالله
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
صحة و هناء على قلوبكم
صحة و هناء على قلوبكم
موفقة ان شاء الله