أبي طريقة باشاميل مضبوطه؟؟
g, slpj,,,
مـــساء الـــــــورد…
كل عام وأنتي بألف خيــــــــر ,,
البشاميل مضبوطة عندي وطعمها خيااال..
وهي عبارة عن :
3ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا ..
ثم يوضع الحليب 2 ونص كوب كبير حليب سائل..
او ممكن نمذوب 8 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص مـــــاء…
ثم نحرك الخليط جيداً …
ثم نضيف شوية ملح ومكعب مرقة ماجي و3 ملاعق أكل جبن سائل …
حركيهم زييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا ..وخليها تبرد شوي ويوضع عليها حبة بيضة…وحركيهااااازييين..
وراح يكون البشاميل جاهز…
لكــ من أميرة البحر كل الحب والــــود..