اولآ.. يقشر الربيان وينظف جيدآ
مقادير التتبيله الاولىّّّّ
ربع ليمونه تعصر
2م ك خل
ثوم مهروس
ملح على حسب الرغبه
كمون
بهارات +كزبره مطحونه
ذرة فلفل اسود
يترك لمدة ساعتين تقريبا لكي يتسبك زين
وقبل القلي نسوووي التتبيله الثانيه
نغمس الربيان بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ثم يقلى على نار متوسطه
والنتيجه ّّّّّّّّّّّّّ يم يم ولاتنسووون تسوون الصوص
((ّّّ طبق الكبوريا (القباقب) يهبل ّّّّ))
بس لاتخافوون منه اهم شي طعمه مايفوووت ماشاءالله
اولا.. يغسل القبقب جيدا ولاحظووو لونه قبل الطبخ اسود
ثم يطهى بماء وبهارات وملح وكزبره مطحونه لمدة نصف ساعه
وهاذا شكله بعد الطهي صار لونه احمر مستحي اخخخخخخخخ
وبعدها يصفى جيدآ
ثم يوضع بتتبيله
وهي
بيض +بهارات +ملح +كزبره+اشوي دقيق وبقسماط
ويقلى مدة 10 دقائق
هاذي التتبيله ّّّّبالصوره
الشكل النهااائي(( للقباقب))
طبعا طريقة اكله تنزعين اطرافه ويبقى الدائري الابيض اقسميه نصفين
وسمي بسم الله وكووليه يم يم
وانا عااارفه ان البعض يقوول مقرف
بس اللي يقوولها اقووله حرررررررررررام ضيعتي احلى طعم بحياتك ههههه
(((ّّّّ السمك المقلي ّّّّّ)))
مقادير التتبيله
ربع ليمونه تعصر
2م ك خل
ثوم مهروس
ملح على حسب الرغبه
كمون
بهارات +كزبره مطحونه
ذرة فلفل اسود
يترك لمدة ساعتين تقريبا لكي يتسبك جيدآ
قبل القلي يرش بالبقسماط
(( الشكل النهائي للطبق ))
((ّّ ط´ظˆط±ط¨ط© الماكولات ط§ظ„ط¨طط±ظٹظ‡ البيضاء ّّّ)) الـمــميــزه
المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
2ملاعق سمــنه او 3
ليتر حليب
روبيان + كبوريا (قبقب)
فطر مقطع قطع صغيرة
قشطة
الطريقه ..
يسلق الروبيان +الكبوريا ويكون منظف وازالت القشر منه
ويطبخ لمدة ثلث ساعه تقريبا
ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح وملعقة عصير اليمون
انا خليتها ثقيله اشوي))
وبالعااااااااااااااااافيه
واللي عجبها موووضوووعي تسمعني صوووتها
(( ماشاء الله لاقوة الا بالله ))
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
lH;,ghj fpvdi lk l’fod >>>+ a,vfm hglH;,ghj hgfpvdi hglld.i ((fhgw,,,v))
وملف متكامل الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك
واحلا تقييييييييييييينم لعيونك
رووووووووووووووعه طعووووووووووووم
تسلم الايادي حبيبتي
واحلي تقييم يا قمر
الله يسلم يدك ياقمر على البحريات اللي اتحفتينا بها ومن يديكي المبدعة ..
وهنا وعافيه على قلبك يارب ..
وأحلى تقييم لأحلى ناس غاليين على قلوبنا ..