مافن الشيكولاتة بدون بيض بدون حليب مافن*مافن 2024.

كثير من الاحيان نريد عمل صنف حلو و نفاجأ بعدم وجود بيض او ط­ظ„ظٹط¨ و الذان هما اساسيان

فى معظم الوصفات..

اقدم لكن اليوم ظ…ط§ظپظ† ط¨ط¯ظˆظ† بيض و ط¨ط¯ظˆظ† ط­ظ„ظٹط¨ و هو ظ…ط§ظپظ† الشيكولاتة..

بسيط و سهل ..وفوق كل هذا هشششش و لذييييذ..

المقادير الجافة..

كوب و نصف دقيق منخول / ثلاثة ارباع كوب سكر / ثلث كوب كاكاو خام/

1 م.ص بيكنج صودا / ربع م.ص ملح.

المقادير السائلة..

كوب ماء / ثلث كوب زيت نباتى / 1 م.ك خل ابيض / فانيليا.

الطريقة..

نخلط المواد الجافة معا..

نقلب المواد السائلة معا..

نضيف السائل الى الجاف..

نقلب حتى يختلط فقط دون الاكثار من التقليب.

نضع فى القوالب (12) اضافة بعض حبيبات الشيبس(اختيارى)

نخبز فى فرن محمى مسبقا 170ْ من 15 الى 20 دقيقة..
(يراعى عند الخبز المدة حيث تختلف بين الفرن الغاز و الفرن الكهربى)

تترك تبرد و تزين حسب الرغبة..

بارك الله فى ابنك حبيبتى و حفظه لك..