متبل غييير من مطبخي
المقادير
1 باذنجانه مشوية كبيرة ومقشرة
4 ملاعق طحينه
عصير ليمونه
سن ثوم
رشه ملح نصف كوب زبادي
نضع في الخلاط
الطحينه والملح وعصير الليمون ونطحنهم
نضيف الزبادي
نضيف الباذنجانه المشوية
نضربهم بالخلاط
يصبح قوام المتبل كالتالي
نضعهم في اطباق ونزينهم بالسماق وزيت الزيتون
وصحتين وعافية
لا تنسوني من دعواتكن
ljfg hgfh`k[hk fhg’pdki**lrfghj kd, g,;**
ما شاء الله تبارك الله
متبل ولا اررررروع
وبالعافيه على قلوبكم
واحلا تقيييييييم لعيونك
مشكورة والله يعطيك العافية اختي
عن جد شي خورافي
يعطيكي العافية
ويسلمو الايادي يا عسل
ودي واحترامي