تعالوا نغيرررررررر شويه بالمتبل 
المقادير
قطع جبن كيرى ست حبات
2 باذنجان كبير
ربع كاس روب
ربع كاس طحينيه
ملعقه صغيره ثوم بالطبع مهروس أو مدقوق
ربع كاس عصير ليمون
رماااااان للتزيين وبقدونس
الطريقه
تعمل ثقوب بالباذنجان بأستخدام الشوكه ثم تدخل بالفرن وتشوى
ثم تبرد وتقشر تحت الماء نأخذ اللب مع الروب والجبن والثوم وعصير الليمون جيدا ثم تزين بالرمان والبقدونس وتقدم
وعليكم بالعاااااااااااااافيه 
LLLL ljfg hgfh`k[hk fhg;dvn hggi ugn hg’ul hg[]dddddddd] + w,vm LLLL
متبلك ياخذ العقل رووووووووووعه تسلمين حبيبتي