بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم معطر بالفل والياسمين
جبت لكم اليوم من مطبخي ظ…طھط¨ظ„ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† المشوي
المقاديــــــــــــــــــــــر
ملح ـ 4حبات باذنجان مشوي ـنصف كوب بقدونس مفروم ــ تصف كوب بصل اخضر مفروم
نصف فنجان لبن ــ عصير ليمون ــ ملعقة مايونيزــ4 ملاعق زيت زيتونـ ــ ملعقة طحيتيه
فص ثوم مطحون
الطريقـــــــــــــــــــــــــه
نشوي حبات ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† على النار ثم تزال قشرتها وتوضع في و عاء ويضاف لها البقدونس والثوم
ونقلبها حتى تصير طرية
تم نضع باقي المقادير بالخلاط ونخلطها
ثم تضاف الى ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ويخلط الجميع بالملعقة حتى تتجانس وهذا الشكل النهائي لها
اتمنى ان تنال على ذائقتكم
وبالعافيه على قلوبكم
ljfg hgfh`k[hk <lshfrm lrfghj kd, g;
وصفة رااااااائعة ولذيذة
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
منتظرين المزيد من وصفاتك الرائعة يا قمر
واحلى تقيم لعيونك يا قمر