ابي منكم مساعده في طبخ الارز دايم ما يضبط معي من ناحية المويا يطلع كثير ويصير عجينه
انا استخدم ارز ابو كاس حوالي كوب واحيانا كوب ونص ابيكم تعطوني مقادير المويا لو باستخدم نفس الكوب
منتظره فزعتكم يا حلوات
lpjh[i jshu],kd fhglrh]dv
ان شاء الله اقدر افيدك بالنسبه لي استخدم المويه عشوائي بس اعتمد على النظر يكون الماء اعلى من الرز بقليل والرز يبين تحت المويه
واهم شي انك تنقعين الرز لمده من 15 الى 30 دقيقه
وسمعت معلومه ان لكل كوب رز تضفين كوبين ماء ماجربتها بس اعرف ناس جربوها يمدحون فيها
ان شاء الله يضبط معك
يعني كل اللي دخلوا مو عارفيييييييييييين
ع العموم شكرا للجميع
حسوسه ان شاء الله اجربها وتضبط بالنسبه لي ما جربت نقع الارز يقولوا يصير منتفخ و ما يصلح بس عني ما جربتها
بكره اجربها
وشكرا جداااااااااااااااااااااااا