المقادير :
*ورق عنب مجمد او طازج يسلق فى ماء مغلى وملح ويصفى
*ارز مغسول ومنقوع
*اوراق كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مقطعة ومغسولة
*بصل مفروم او مبشور
*عصير طماطم
*صلصة طماطم
*ثوم مفروم
*ملح-فلفل اسود-كمون-بهارات-قليل من القرنفل المطحون-ذرة كارى-شطة-نعناع جاف مطحون
-يمكن استخدام لحم مفروم فى الحشوة لكن احنا لا نفضله
الطريقة:
**نترك ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ المجمد يفك
**جهزت الخلطة بتشويح بصل مبشور وثوم مفروم وأضفت عليه عصير طماطم وملعقة صلصة طماطم وتركته يتسبك وبعدين رفعته من على النار وأضفت البهارات والملح والفلفل الأسود وقرنفل مطحون والكاري ونعناع جاف والخضرة المقطعة(كزبرة+شبت+بقدونس) والارز المغسول والمنقوع ربع ساعة
*وبباقى الخلطة حشيت ممبار وسلقته وبعدين قليته
وبالهنا والشفااااااااااااااا
lpan ,vr hgukf hgdgk[n ,llfhv lahv;jn 6 tn ],vn hglrfghj
تسلم ايديك الحلوة حبيبتي
محشي ورق عنب روووووووعة
احلى تقييم لعيونك اذا سمح ميزانك
وننتظر جديدك ياقمر
مممم اخذت الممبار ياسوسو
تسلم ايديك الحلوة حبيبتي
محشي ورق عنب روووووووعة
احلى تقييم لعيونك اذا سمح ميزانك
وننتظر جديدك ياقمر
الله يسلمك ياقمر
سبحان الله
تصدقى انى ما باكلش الممبار باعمله مضطرة عشان الاولاد وباباهم والناس يقولولى انى باعمله روعة احسن من اللى بيحبوه
ننتظرجديدك المشوق يالغلا