الله يسعد اوقاتكم يكل خير
اليوم طبقنا سهل كتير وزاكي كتير وهو من المطبخ الفلسطيني
بتمنى يعجبكم
مندخل دغري بدون كترة حكي دايما ط§ظ„ط¹ط¯ط³ اكتر من الرز
يعني لو اخدتي كوب عدس حط نص كوب رز والله ستي هيك علمتني
يعني لو اخدتي كوب عدس حط نص كوب رز والله ستي هيك علمتني
منغسلهم كويس للعدسات ومنغسل الرزات كمان ومنحطهم سوا ومنحط عليهم مي
ومنتركهم على النار حتى يبلشوا يستووا ويدوبوا ولو حسينا انه بعدهم ما استووا وخبصوا وبدهم كمان مي منزيدهم حتى يخبوصوا يعني غير عن المجدرة
ومنبقى منحرك فهم كل شو
بعدن منضفلهم ملح وانا من عندي بحطلهم مكعب ماجي
وبقلي بصلة بالزيت او السمنة على حسب الروقان وبحطهم فوق الرز والعدس يعن على الاخير
وبس نحس انهم خبصوا خلاص والمي بلشت تخف عنهم
وبس نحس انهم خبصوا خلاص والمي بلشت تخف عنهم
منسكبهم بالطباق ومنتركهم على جنب
وصراحة طيبة اكتر وهي باردة
وصراحة طيبة اكتر وهي باردة
ومنقدم حدها صلطة البندورة مع البصل
بس منقطع بندورة وبصل ومنخلطهم سوا مع رشة مله وشوية حامض ونعنع ناشف
وبتقدموها بالف صحة وهنا
وان شاء الله تكون عجبتكم اكلتنا الفلسطينية الزاكية
وان شاء الله تكون عجبتكم اكلتنا الفلسطينية الزاكية
lof,wm hgu]s lk l’fokh hgtgs’dkd fhd]dk r’,vm
اكيد يعجبنا مادام من صنع ايدج الحلوين ..
الله يعطيج العافيه
منورة دانة البحرين
مع اني أول مرة بحياتي أسمع فيه
بارك الله فيكي