اليوم جبتلكم وصفتي لمربى ط§ظ„ظپط±ظٹط² سهلة ولذيذة وافضل من الجاهز
رح نحتاج لكل كيلو فريز نصف كيلو سكر
وعلبة جيلو فريز
عصرة حامضة
الطريقة
نغسل ط§ظ„ظپط±ظٹط² جيدا ونتركه لينشف شوي
بعدين منشيل العرق الأخضر ومنقطع ط§ظ„ظپط±ظٹط² لقطعتين او اكثر
نضعهم بالقدر ونضع عليه كمية السكر ونتركه ليلة كاملة
وتاني يوم رح تشوفي المرق يلي صار عليه ممممممممم لذيذ
بعدين منحطه على النار وبس يغلي رح يطلع على وجه رغوة ضلك وراها لتشيليها كلها
وبعدين اعصري عصرة حامضة
ضيفي عليه باكيت الجلو
وحركي بسرعة اتركيه دقيقتني على النار وطفيه واتركيه ليبرد
ثم ضعيه بمرطبانات زجاج
واستمتعوا باطيب فريز من شغل ايدك
بتمنى يكون اعجبكم وجربوه اكيد بيعجبكم
lvfn hgtvd. (tvh,gm) lk l’fod j[id.hjd hgvlqhkdm
رائع وأشهد لك
ونقطة مهمّة جدا:
ضلك وراها لتشيليها كلها