مرحبا خواتي
صار لي تقريباً اسبوعين ما طبخت لزوجي لاني تعبانة وبالأمس جاب لي لحمة وجاب لحم الستيك مدقوقة جاهزة مو ناقصها الا الطبخ وقال انها أجت على باله ياكلها وطبختها قبل فترة عجبته لكن أنا ما عجبتني ذقتها بالمطعم طعمها غير وذقتها بالطيارة لما سافرت كان فيها شيء مميز
بسألكم عن طريقة لحم الستيك مع الفطر والصلصة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط،
أول شيء بقولكم عن طريقتي وانتو قولولي شو الناقص
أول شيء بحط بالمقلاة شوية زيت وبحط اللحمة بعد تتبيلها وأبقى أقلبها خمس دقايق وبعدها أشيلها وفي نفس الزيت أحوس البصل ظˆط§ظ„ظپط·ط± حتى يتحمرو وبعدها أحط الكريمة فوقهم للغليان
أكيد في خطأ قولولي شو هو 
وجزاكم الله خير
lshu]m td sjd; hggpl fhgwgwm hgfdqhx ,hgt’v
والله انا شايفة ان طريقتك كويسة ومابها شي وهي المعتمده تقريبا
انا اعملها بنفس الطريقه وبعد ماتجهز اطحنها بالمطحنة علشان ماتبان قطع الفطر وارش ملح وفلفل اسود
اكثره شوي.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nemssah 
والله انا شايفة ان طريقتك كويسة ومابها شي وهي المعتمده تقريبا
انا اعملها بنفس الطريقه وبعد ماتجهز اطحنها بالمطحنة علشان ماتبان قطع الفطر وارش ملح وفلفل اسود
اكثره شوي.
جزاكِ الله خير على الرد
والله احترت لانه بعض الناس يقولون حطي طحين على الزيت وبعدها حطي الكريما
وانا مو حابه أغامر أخاف أخرب الطبخة
ومتحتاج اي شي بس شوية فلفل اسود
ولو بتحبي الحامض حطي شوية بس