تخطى إلى المحتوى

مشاركتي الثانية بمسابقة عيد الاضحى المبارك العرايس 2024.

كيفكم خواتي شو اخباركم
هاي ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط© للعيد
اتمنى ان تنال اعجابكم
اليوم عملنا عرايس باللحم وهي من لحمة الاضاحي عسى ان تنال اعجابكم

اولا نأتي لمقادير

لحمة مفرومة ناعمة حسب الرغبة يعني انت تتحكمي بالكمية
بندورة حوالي كيلوا
بصل نصف كيلوا
دبس الرمان حوالي 2الى3ملاعق كبيرة
ملح حسب الذوق وفلفل
سن ثوم اختياري
وقرن فلفل حار اختياري
وخبز عربي صغير واذا مش متوفر خبز كبير ويقطع
بصراحة خواتي هاي الوصفة ما الها مقادير معينة لانه كل واحد بقدر يعمل الوصفة زي مابحب يحط فيها وعلى فكرة نسيت اصور المقادير مع بعض
ماعلينا نبدأ بسم الله
في ماكينة مفرمة اللحم نضع اللحم

ثم نقطع البندورة والبصل الى ارباع

نقوم بفرم البندورة والبصل بالمفرمة

بعد الانتهاء من الفرم نضع ملح والفلفل ودبس الرمان على الخليط

نحضر الخبز ونفتحه كما بالصورة

نضع كمية من اللحم في الخبز ونقوم بفرده في الداخل

بعد الانتهاء ندهن الرغيف بقليل من زيت الزيتون من فوق ومن تحت

ثم نضع الرغيف في صينية للشوي

وتشوى

وتقدم

لاتنسوني من الدعاء خواتي


lahv;jd hgehkdm flshfrm ud] hghqpn hglfhv; hguvhds

مشكورة أختي على الوصفة الشهية
وجزاك الله كل الخير
يعطيك العافيه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum omaima الجيريا
مشكورة أختي على الوصفة الشهية
وجزاك الله كل الخير

الله يسلمك حبيبتي
مشكورة يالغالية
ماقصرتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.