السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا جماعه عندي مشكلة مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ما اعرف متى بتنحل
اول بداية زواجي
كنت اطلب من ابو الشباب
نشتري ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقطع
لكن كان يرفض ويجيب كامل
وطبعا اول مرة انظف واقطع الدجاج
قرفت وصحت وما اعرف وبهذله وصياح
وبعدين تعلمنا نقطعه
والحمد لله
لكن عندي مشكلة التنظيف
احس مهما نظفت وغسلت الدجاجة يكون فيها ريحه
صرت ما احب اكله
وطريقة تنظيفي للدجاج
انزع الجلد والشحم الزائد
واغسلها تحت المويه اكثر من مرة
ثم أدعكها بالملح و الليمون
ثم أنقعها في الخل
ثم اغسلها بالمويه من جديد
وبرضه في ريحه
اعطوني حل او نصايح
la;gjd td jk/dt hg][h[
واعتمادي بالتقطيع على الماما الله يحفظها والشغاله 
بس لايغرك طبخي جونان 
اول مرة قطعتها وقدمت الغداء قال لي ايش فيها الدجاجه كانها مسويه حادث
ههههههههههههههههههه
امممم تنظيفك تمام يكفي الليمون تبعد ريحة الدجاج
اهلين ياقمر ان شاء الله بالتعود هتتقني التقطيع وبدون حوادث خخخ
بامكانك وضع دقيق في النقع …ملعقتين يزيلوا اي زفارة من الدجاج
موفقة ياقمر
اما من الحوادث عاد حدث ولا حرج
هههههههههههههههههه
جوهرة العطاء
الله يخلي مامتك ويعطيها العافيه ويطول بعمرها يارب