جايبه لكم طريقة المطبق سهل مررررره وهذي علمتني عليها الوالده الله يحفظها ويجمعني معاها على خير
تجيبي الرقاق حق السنبوسه اللي زي سويتيز والكرامه اللي تسوي فيه السنبوسه المثلث
وتقصينها بالنص
وتحطينها كذا
وتحطي الحشوه
اللي هي بصل يتحمس بشوي زيت وتحطي المفرومه وتبهريه بكمون وفلفل وملح
وبعد مايستوي تطفي عليه وتحطي كرات (احنا هنا ماعندنا فحطيت بصل اخضر)
وتحطي حبه طماطم تقطعينها صغار مرره وحبتين بيض لاتكثري البيض لانو مو زي المطبق اللي يجي كبير هذا حلو لاتقطعينه ولا شي كل واحد ياخذ قطعه اريح من التقطيع 
l’fr ,fhgo’,hj hglw,vi
وتلفينها وتحطي شوي دقيق بمويه علشان تلصق
وخلاص
ممكن تحطيها بالفريزر بس بينهم نايلون
طبعا قبل التحمير
ومتى ماتبغي طلعي الكميه اللي تبغيها وحطيها بصحن (كل وحده لوحدها يعني مو فوق بعض) وتحطي على الصاج شوي زيت وتحمريهم من الجهتين
وبعدين رشي ليمون وبالعافيه
ممكن تسويه حالي وتحطي هذي الخلطه
قشطه طازجه + بيضه + سكر 1 ملعقه او 2 + شوي هيل مطحون
ونفس الشي تسوي الباقي بس تسقينها شيره بالاخير
وان شاء الله تعجبكم الطريقه
وتسلمي