السلام عليكم
كيفكم
والله اشتقتلكم…صار لي غايبة فترة طويلة
وقلت لما بدي ارجع بدي اجيبلكم طبق من اطباقي هدية
كيفكم
والله اشتقتلكم…صار لي غايبة فترة طويلة
وقلت لما بدي ارجع بدي اجيبلكم طبق من اطباقي هدية
معجناتي المقلية
هادي الوصفة اخدتها من ماما الله يخليلي اياها
وبتقدري تحشيها شو ما بدك،لحمة خضرا جبنة
انا اليوم قررت احشيها بطاطا
يلا باسم الله نبدا
هادي الوصفة اخدتها من ماما الله يخليلي اياها
وبتقدري تحشيها شو ما بدك،لحمة خضرا جبنة
انا اليوم قررت احشيها بطاطا
يلا باسم الله نبدا
المقادير
بطاطا حسب افراد العيلة انت بتقدري
ملح فلفل اسود زيت زيتون شطة
2 كوب طحين
2علبة قشطة
زيت للقلي
بطاطا حسب افراد العيلة انت بتقدري
ملح فلفل اسود زيت زيتون شطة
2 كوب طحين
2علبة قشطة
زيت للقلي
اول شي قطعت البطاطا مكعبات
طبعا الكيمة اكتر بس هاي للتوضيح
ثم يتم سلقها الى ان تصبح طرية
طبعا الكيمة اكتر بس هاي للتوضيح
ثم يتم سلقها الى ان تصبح طرية
بعدين بنضيف عليها الملح الفلفل الاسود وزيت الزيتون ثم نهرسها
اخدت كمية واضفتلها شطة بتعرفوا لابو الشباب
وهلا نبدا بتحضير العجينة
اولا الطحين
لكل كوب طحين علبة قشطة
اولا الطحين
لكل كوب طحين علبة قشطة
ااااااااااااااااااااااسفة نسيت اصور علبة القشطة
ونبدا نعجن
ونبدا نعجن
وهيك بعد العجن …فردتها وقطعتها دوائر
ممكن تقطعيها كبير صغير وسط متل ما بدك
ممكن تقطعيها كبير صغير وسط متل ما بدك
الصور القادمة تشرح نفسها
عند القلي يكون الزيت ساخن ونقليها لتصبح ذهبية اللون متل الصور
وهادا الصحن الكم …صحة وعوافي بتمنى يكون طبقي عجبكم
ملاحظة: برمضان وبعد ما تحشي العجين ضعيها على صواني وادخليها الفريزر
لحتى تتجمد وبعدين حطيها بكياس نايلون وصيري طلعي منها عند الحاجة
ادعولي ان اقوم بالسلامة والله يرزقني طفل سليم ومعافى
ملاحظة: برمضان وبعد ما تحشي العجين ضعيها على صواني وادخليها الفريزر
لحتى تتجمد وبعدين حطيها بكياس نايلون وصيري طلعي منها عند الحاجة
ادعولي ان اقوم بالسلامة والله يرزقني طفل سليم ومعافى
lu[khjd hglrgdm>>>>sigm svdum
ياهلا فيك وغلا وعودا حميدا .. نورتي المنتدى .. والله يقومك بالسلامه ويرزقك بالذرية الطيبه الصالحة المصلحه ..
روعه تسلم ايدك وعافيتين على قلوبكم .. والله يحفظ الوالده ويخليها لكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ..عزيزتي ..
سمبوسة ولا اروع حبيبتى
ربنا يبارك فيك ويقومك بالسلامة ويرزقك بطفل سليم معافى ويرزقك برق يارب
ماشاء الله رووووعة السمبوسة تسلم ايديك
لاتغيبي علينا مرة تانية ننتظر جديدك بشوق ..
احلى تقييم لعيونك ربي يقومك بالسلامة