سويت تشكيله ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظƒظ†ط² عجينة العشر دقايق
جزالله فيافي نجد صاحبة العجينه خير الجزاء
وام عزيزان الي نشرة العجينه جزاها الله خير الجزاء
واتركم مع صور تطبيقي للعجينه إن شاء الله يعجبكم
اول تشكيله خلية النحل حشيتها جبنة فيلادلفيا شكلتها وتركتاه تخمر
شكل ثاني محشي فيلادلفيا
تلف وتساوى بالسكين وتوضع بالقالب
هنا طبقت لفه من لفات سوسو الله يرزقها الذريه الصالحه
ودهنتها جبن واضفت عليه رشه زعتر يمي
نفسها وضعتها بقالب صغير
بعد ان خمرة ماشاء الله
هنا المجموع كامله بالفرن
للموضوع بقيه انتظروني
lu[khjd fu[dkm hg;k. fhgw,v lk l’fod
: فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
2 كاس دقيق
3 كاسات دقيق
– مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
اشكالهم بتفتح النفس
وياحظي فيهم كلهم هههههههه
يسلمو ايديكي والله يعطيك العافيه يارب
اشكالهم بتفتح النفس
يسلمووووووووووو
ايديك والله يعطيك العافيه يارب