السلام عليكم
ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ القشقوان
مقادير العجينة:
(معتمدتها لكل المعجنات)
-2كأس طحين
-فنجان لكل من:(زيت-حليب بودرة-سكر)
-ملعقة خميرة
-رشة ملح
-كأس ماء
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير واضيفي الماء تدريجيا(لان ممكن مانحتاج الماء كله)
اعجنيها بالخلاط
دعيها تخمر
افردي العجينة في قالب
مقادير الحشوة:
-2ملعقة جبن سائل
-2ملعقة قشطة
– ربع كاس موازريلا
– ربع كأس شيدر
الطريقة:
اخلطي الجبن السائل والقشطة وادهني بهم العجينة
رشي عليه ربع كاس موازريلا وربع كأس شيدر
ثم رشي عليه سمسم
ادخليها الفرن بعد أن تخرجيها ثم اسكبي عليها عسل وهي ساخنة
ألف عافية وسفرة دايمة
lu[khj hgrar,hk**(lshfrm vlqhk hg;fvn)
ماشاء الله
روووووووووعة يا قلبى تسسسسسسسلمى
روووووووووعة يا قلبى تسسسسسسسلمى
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا