سأقدم لكن نوع من المعجنات وهي ط¨ط³ظƒظˆطھ ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ وسينال أعجابكم أن شاءالله..المقادير:كوب دهن،كوب سكر،4بيض،6كوب طحين،ملعقةكوب هيل مطحون أوفانيلا،ملعقةكوب بكن باودر،مربى مشمش،مبروش جوزهند..المقادير:1_نخلط الدهن والكر جيدا ثم نضيف البيض واحد تلوالآخر مع الهيل ويخلط المقدار جيدا.2_نضيف كوب من الطحين مع البكن باودرويخلط ثم الكوب الثاني والثالث ونستمربالخلط.3_نضيف باقي الطحين مع العجن الجيد حتى تصبح عجينةمتماسكة.4_ندهن تبسي ونفرش طبقة خفيفةمن العجينةبسمك سم واحد ثم طبقةمن ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ عدا الحافات ثم طبقة ثخينة من المبروش.5_نبرش فوق الكل بالمبرشة طبقة منالعجين بحيث يغطي تقريبا التبسي ويشوى في فرن معتدل الحرارة ثم يبرد ويقطع مربعات جربوا أني متأكدة راح تعملوا
عدة مرات والف عافية
lu[khj g`d`m fs;,j hglvfn
دحياكي الله أختي نورتي بيتنا
الله يعطيك العافيه