اليوم يبتلكم طبخه حلوووووووووه وهي طريقتي
لذييييييييذه و الله وقلت لازم اراوييييكم اياها
جربوه ياعرايس انا متأكدة انها بتعجبكم لانها طبق شهي جدا
المقادير:
كيس ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© قواقع
صدور دجاج مخلية العظم
زبدة
2 بصل مفروم
فلفل اخضر بارد
جزر مبشور
فصين ثوم
زنجبيل مبشور
بصل اخضر – بقدونس وشبت مفروم
كوب كريمة مخفوقة
1قشطة
(البهارات )
ملعقة شاي زعتر
شويه سماق
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة صغيرةملح
1ملعقة صغيرة بزار مخلوط
الطريقة
نضع زبدة على نار متوسطة الحرارة في المقلاة ونضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بعد تقطيعة شرائح طوليه
ويحرك جيدا لمدة 10 دقائق. نضيف البصل ثم الفلفل الاخضر البارد ثم الجزر .. ويقلب على النار
ونضيف الثوم والزنجبيل والبهارات (الملح والفلفل والبزار و الزعتر والسماق )
ثم نضيف البقدونس والشبت والبصل الاخضر
نضيف الكريمة والقشطة مع التحريك المستمر
نسلق المعكرونة
ونضع المعكرونة مع خليط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و اخلطي جيدا
و اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا
يسكب في طبق التقديم ويقدم وهو حار
والشكل الاخير
وصحتين وعافية
ان شاء الله تعجبكم
….
lu;v,km hg][h[ fhg;vdlm ugn ‘vdrjd>>> fhgo’,hj hglw,vm
مــــ الـــورد ــــساء..
تسلمـــــــين يالـــغاليـــه ..
على الوصفه الروعــــه وشكلهــــا تشــــهـــي …
يعطيـــك ربي الف الف عـــافيه ..
لك من أميرة البحر كل الحب والــــــود..
يستاهل التميز حبيبتنا
تسلمين يا السفيرة طبق مميز ورائع …أنا مجربة المكرونة بالكريمة لذيذة جدا …مشكورة