معمول مــــد في الصينيه
المقدير
3/ بيضات -3/ ملاعق حليب بودره – نصف كاس زيت
ملعقه بيكنج باودر- كلها في الخلاط ثم الدقيق حتى تصبح
متماسكه
ولينه
الطريقه بالصور
تقسم العجينه الى قسمين تفرد العجينه في الصينيه
ثم يفرد التمر فوق العجينه
ثم يفرد القسم الاخير من العجينه فوق التمر
بهاذا الشكل
ثم ترش بالسمسم وتدخل الفرن حتى تتنشف العجينه قليل ثم
تخرج وتقطع بهاذا الشكل ثم نرجعها الفرن مره ثانيه
حتى تتحمر من تحت ومن فوق وهاذا الشكل النهائي
وهنا بعد شكلها في صحن التقديم
وهنا صحن المعمول لأعز أعضاء
وهنا جبت لكم القهوه مع صحن المعمول
وصحه وعافيه
………………………………
lul,g lJJJJJJJJJJJJJ] td hgwdkdi>>>>>
شكلها لذييييييييذة
تسلم ايدك يارب
تسلم ايدك
والأروع صاحبه القهوه