اليوم سويت ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ روعه وهش ظˆظ„ط°ظٹط°
3 ك طحين
نص ك سكر مطحون
ربع ك حليب بودره يعادل 2 م ك
بيضه
اصبعين زبده
م ص بكنج باودر
ربع ك زيت ونسيت ماحطيته مع المقادير
نضع على الطحين المواد الجافه وتحرك جيدا
ثم نضع البيضه والزبده والزيت
تعجن جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكه شئ ما واذا ضلت متفتفته اضيفي قليل زبده ورشة مويه
ثم تشكل بالطريقه المعروفه نكور التمر كوره اصغر من كورة المعمول
وترص في الصينيه وتخبز من تحت ثم تحمر على خفيف من فوق
بعد ماتخرج من الفرن تترك في الصينيه حتى تبرد ثم تقدم او توضع في حافضه
طبعا قسم حمرته وباقي خليته فاتح وانتو حسب لي يعجبكم
وعليكم بالعافيه
يارب ارحم امي واغفر لها واسكنها الفردوس الاعلى من الجنة واجعل قبرها روضه من رياض الجنة
lul,g ia ,g`d` fhgo’,hj lk l’fod ghdt,j;l
حلووووووووو
يعطيك العافيه
ماشاء الله ..
تسلمي أختي ..[/align]