تحياتي معطرة بعبق ط§ظ„ط¹ظٹط¯ وريحة العود والبخور لكم جميعا
اعمالكم مقبوله ان شاء الله
بسكويت جوز الهند
نبذة مختصرة عن البسكويت
بسكويت لذيذ جدا جدا وسريع التحضير يصلح وقت الازمات
يتسم بقساوته قليلا
لكن له طعم خطير وشكل جميل وقوام مميز
المقادير
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند
نصف ملعقة صغيرة من الباكنج بودر
بيضة واحدة
نصف كوب زبدة
جوزالهند المبشور لتزين البسكويت
نصف ملعقة صغيرة من الباكنج بودر
بيضة واحدة
نصف كوب زبدة
جوزالهند المبشور لتزين البسكويت
سكر بودرة لتزين
:الطريقة
يُخلط السكر الناعم والزبدة
والباكنج بودر والدقيق والبيض
يُعجن جيداَ حتى يختلط جميع المقادير
تُقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتكور
وتغمس في جوز الهند
وترص في صينية مدهونة وتدخل الفرن الحار تستوي من 10 الى 15 دقيقة
الوقت قليل جدا خليك جمب الفرن لا تبعدين
تُطفىء النار السفلى من الفرن
وتشعل النار العليا حتى يتحمر وجه البسكويت
وحان وقت التقديم قبل ماننثر عليه السكر
بعد مانثرنا عليه سكر البودرة
تفضلو بسم الله ماشاء الله
والطعم احلا من الحلا
انتـظـــــــــــــروني ,,,
lul,g ,fs;,dj hgud] lahv;jd hgehkdm lshfrm pg,dhj ud] hghqpn
المعمول والبيتي فور
المقادير :
1 كوبزبده لينة
نصف كوب سكرناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقتين حليب بودرة
كوب و نصف الـكوبدقيق
سكرناعم للزينه
ملعقتين حليب بودرة
كوب و نصف الـكوبدقيق
سكرناعم للزينه
الطريقة :
اولا نخفق الزبدة والسكر جيدا
وبعدها نضيف باقي المقادير ونعجنه االى ان تتماسك
مانطول عجنهاعشان ماتكون يابسة
نشكل العجينة اشكاااااااااااااال على كيفج
وبعدها نضيف باقي المقادير ونعجنه االى ان تتماسك
مانطول عجنهاعشان ماتكون يابسة
خذت قطعه صغيرة من العجينة وخلطتها مع ملعقة كبيرة ككاو بودرة وزتها قليل من الحليب السايل لانها صارت خشنه
وصار عندي خليطين ابيض واسود
نشكل العجينة اشكاااااااااااااال على كيفج
…
شكل
نفرد العجينة ونحط عجينة الككاو بالوسط
ونسويها بشكل اسطواني ونقطعها
…
شكل
نحط فيه تمر معبوك مخلوط ببهارات المعمول وندحرجة بالسمسم ونقطعه
…
شكل
نحشيه بالتمر ونكورة ونشكله بالشوكه
وندث عليه قرفة
…
شكل
نخليه عادي مثل الغريبة ونحط عليه
مكسرات العيد اللي عندك
يدخلالفرن
يستوي ويقدم بالف عاااااااااااااااافية
انتظر ردودكم وتقيمكم للموضع ان عجبكم 
يااااااارب يااااااااااارب ياااااااااااااااااااارب
يعجبكم 
تسلم الايادى الحلوة ياقمر
بسكوتات مميزة وشيك ما شاء الله
تلم ايدك الحلوة يا نوف
كا عام وانت بخير