السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم يا اخواتي جبتلكم
°ˆ~*¤®§(*§
§®¤*~ˆ° المقلوبة °ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ°
هذه المقلوبة من غير لا رز ولحم
المكونات
خضار مشكلة (بطاطس+فلفل + طماطم + باذنجان + كوسة )
4 بيضات
علبة كريمة حامضة
جبنة الموزاريلا
2م ك مايونيز
الطريقة
حمري الخضار كلها في الزيت (طبعا كل نوع لوحده) واتركيها على الورق الماص للتخلص من الزيت القلي
اخفقي البيض والكريمة والمايونيز وادهني صينية الفرن بالزبده
رصي البطاطس في قلب الصينية
ثم الطماطم والفلفل
ثم شرائح الموتزريلا واسقيها بقيل من مخفوق البيض والكريمة
كريري طبقة مع الكوسة
وفي الاخر طبقة الباذنجان واكملى ماتبقى من المزيج
وادخليها الفرن مدة ساعة الا ربع او حسب حرارة الفرن
والف الف صحة وعافية على قلوبكم
يا رب تكون الطريقة عجبتكم وتجربوها وتدعولي [/align]
lrg,fjd ugn ‘vdrjd hgohwm ,fhgw,v
شكلها مشهي تسلم الأياااااااااااااااادي|–*¨®¨*–|
جزاك الله خيرا أختي الفاضلة
ووفقك لما يحبه ويرضاه
والسلام عليكم