[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/grade]
اهلا اخواتي الغاليات اليوم انا جايبتلكم كم نوع من الحلويات من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ عسى تنال اعجابكن
الحلي الاول (( كيك المافينز ))
المقادير :
2كوب طحين فاخر + 1كوب سكر + 2 بيض + نصف كوب زبيب + ربع كوب زيت + 1 كوب حليب سائل + ملعقة بكنج بودر + ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
يخلط الطحين والبكنج بودر والسكر ثم يترك جانبا
يخلط البيض و الحليب والزيت والفانليا في وعاء كبير حتى يمتزج الخليط وبعد ذلك يضاف الية خليط الطحين والسكر ويخلط حتى يتجانس ويضاف الية الزبيب ويمزج بواسطة الملعقة وبعد ذلك يعبأ ثلثي اكواب الكيك الورقية بالخليط يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ولكى تخبري النضج اغرسي سكين او عود الاسنان في المنتصف واذا لم يعلق بها شيء فقد نضجت وتترك حتى تبر وتزين اما بالشلاتة السائلة او السكر البودر……………..
وهنا بعد التزيين بالشكلاتة
وهنا رشيتها بالسكر البودر
عسي تنال اعجابكم
اما الحلى الثاني هو (( شيز كيك الجلكسي )) الراااااااااااائعة والذيذة
المقدير:
24 حبة بسكوت آوريو (( يعنى الدوائر )) + أصبع زبدة
الطبقة الثانية : 3 بيضات + 10 حبات جبنة كيري + حليب مركز + فانيليا
الطبقة الثالثة : شكلاتة جالكسي 4 مغلفات + شكلاتة بيضاء
الطريقة :
نطحن البسكويت كلة ونضيف الية اصبع الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة وويرص في صينية وسط
يخلط البيض والجبن والحليب والفانليا جيدا ويسكب على البسكوت ويدخل الفرن ويترك حتى ينفش معاك ويحمر ولاكن انتبهي لايحترق .
بعد ان تخرجية يترك يبرد قليل ويذوب الحلكسى على حمام مائى ويضاف علية قليل من شكلاتة هرشي ويمزج جيدا ويسكب على الشيز الكيك ويزين بالشلاتة البيضاء ويترك يبرد في الثلاجة لمدة 2ساعة وبالهناء والعافية .:
وهنا قطعة كمان
اماهذا الحلى فهو (( كيكة الجلى))
المقادير
بالترتيب 1 وربع كأس دقيق + نصف كأس سكر + فنجان شاهي زيت + نصف علبة جلى + 3 بيضات + نصف كأس حليب بودر + نصف كا س ماء + 1 ونصف ملعقة بكنج بودر المقاس الملعقة التى في الصورة
الطريقة تخلط جميع المقادير السكر والبيض والزيت ثم الحليب و الماء ثم الطحين بعد خلطة بالبكنج بودر ويقاس مقدار كاسين من الخليط ويترك مقدار نصف كاس ويخلط بالجلى يحضر صينية ويسكب مقدار من الخليط ويوضع فى النصف خليط الجلى ويغطى بالخليط المتبقى ويدخل الفرن وبعد خروجها يرش عليها السكر البودر وبالهناء والعافية
وهنا بعد التقطيع
ارجو ان يكون ملفى المتواضع نال على اعجابكن وانا مستعدة لئ سؤال…….. ولا تنسونا من صالح دعائكن .
اختكم في الله المحبة للجنة
lgt pg,dhjn hgvhzum lk l’fod fhgw,v
تسلمين يالغلا بس خساره ماشفت شي
والشيز كيك رااااااااائع
بس طعم البيض مو باين فيه ؟؟