يابنات ظ…ظ…ظƒظ† تساعدوني
أبغا طريقة الثوميه ألي تتاكل مع البروستد
أهي مثل الكريمه
ضروري يابنات ألي تعرف طريقتها ترد علي
مشكورا حبايبي مقدما"
وأن شاء الله تساعدوني
تحياتي لكم
حسناء الليل
ll;k hg,wti((uh[g))
عدد 6 فصوص ثوم
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة ثم يقطع عدد2بصل حجم متوسط
ثم احضار قدر صغير سعة لتر واحد ويفضل القدر الكاتم ثم يصب فيه الزيت ويفضل زيت الزيتون
ثم يحمى الزيت ويوضع البصل اولا وبعد فترة من تقليب البصل يوضع الثوم والبهارات والملح وصلصلة الطماطم ولا تنسى (الحبحر) الناعم قدر المستطاع مع سكب قليل من الماء قدر فنجال ونصف ويترك على نار هادئة لمدة 20دقيقة حتى يذوب الثوم وعند التقديم يفضل عصر نصف ليمونه عليه ..
وصحتين وعوافي يارب
بس كأنها مو الثوميه ألي طلبتها
أذا عندك طريقه ثانيه
أهي الي طلبتها
تكون مثل الكريمه أو المايونيز بيضاء اللون وناعمه
مشكورا أختي
تحياتي
حسناء الليل