حيا الله اخواتي الحبيبات معي لكم ظ…ظ†ظٹظˆ خاص ط¨ط²ظٹط§ط±ط© اختي الحبيبة ط®ظˆط®ط© وعائلتها الكريمة
سعدنا جدآ بهم ومعهم وكان يوم رائع جدآ ماشاء الله تبارك الله
ولان الزيارة كانت بالعيد (عيد الفطر ) اتفقنا تكون زيارة بسيطة
وسامحوني ما عندي صور للسفرة كاملة لانشغالنا بتحضير سفرة لنا وللرجالة
وصور كتير طلعت غير مضبوطة للاسف والبعض صور في المطبخ
المهم قلت انزل الموضوع حتى لو كان ناقص يكفينا اللمة الحلوة
العصير
عصير فواكه مشكلة بالكيوي
سيزر سلاط:
المقادير:
خس مقطع كبير
صدور دجاج متبلة ومشوية
(ممكن استعمال برجر دجاج اسهل ) مشوي
توست مقطع مربعات صغيرة ومحمص
طماطم للوجه
الصوص:
علبة زبادي
4 ملاعق مايونيز
فص ثوم مهروس
ملح
ملعقة خل عنب او تفاح
جبنة بارميزان مبشورة بشر نـاعم ..
وممكن خلطة سلطة السيزر من كنور
والطريقةھـي ( 3 ملاعق كبيرة ماء 4 ملاعق كبيرة
مايونيز)
الوصفة:
نخلط الصلصة مع بعض
ونقطع الخس قطع كبيرة ويوضع عليها باقي المقادير
والجبنة ترش في النھاية وتقدم مممم.
ھنا وعافﯿة
ھنا شويت البرجر على الشواية وقطعته .
سمبوسات مشكلة وضعت طرقها من قبل على الروابط
سمبوسات وسبرنج رول(جهزي سفرتك النهاردة وارتاحي بكره )
تجهيزاتي المتواضعة لرمضان (جهزي سفرتك النهاردة وارتاحي بكرة )
سندويتشات شواية
رز بخاري ودجاج شواية
ندهن الدجاج زيت مخلوط بلون الزعفران ونرشه ملح من جميع الجهات ونعلقه بالشواية
طريقة الارز على الرابط
الرز البخاري بالصور من بخاريه اصليه
فتة دجاج بالزبادي
دجاجة مسلوقة ومسحوب منها العظم والجلد
•2 كوب رز
•2ملعقة سمنة أو زبده
•2 أكواب ماء لسلق الرز
•2 كوب لبن
•ربع كوب طحينة
•3 فصوص ثوم مدقوق
•2 رغيف خبز عربي مقطع ومقلي
•ملح وبهار حسب الرغبة
•عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
نطبخ الرز بالماء المغلي مع القليل من الملح والسمنة حتى الاستواء
في هذه الاوقات يخلط كل من اللبن والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون للحصول على الصلصة المطلوبة
تقلى مكعبات الخبز بالزيت حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تسحب وتوضع على ورق المطبخ
عند التقديم تفرش مكعبات
الخبز المحمصة في صينية ثم يوزع الرز ثم الدجاج
على شكل أصابع بعد ذلك يضاف كوبين من مرق الدجاج الى المكونات ومن ثم تضاف المقطع
الصلصة على الوجه
تزين فتة الدجاج وتقدم ساخنة
محشي مشكل
المقادير:
ارز مصري
بصل مفروم
بقدونس كزبرة شبت مفرومين ناعم
طماطم مفرومة
توابل
وقليل شطة
زيت
نضع البصل مع الزيت في القدر ونقلب ونتركه حتى يذبل
نضع عليه الطماطم ونتركها تتسبك على نار هادئة وممكن وضع ماجي معها
بعد نضجها نضعها على الارز وعليها التوابل والخضرة المفرومة
ونقلب الجميع ونحشي به
نرصه في القدر ونسقيه بالشوربة المغلية ونغطي القدر وبعد ان يتشرب قليلآ نخفض النار ونتركه لينضج ويقدم .
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]lkd, ohw f.dhvm o,om hgyhgdm gd (lahv;m ja[dudm td l’ul fdj p,hx )
الحلى
تشيز كيك بالجالكسي
½1 كوب بسكوت مطحون
2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة
3/1 كوب زبدة سائحة
2 ملعقة طعام حليب المجفف
لطبقة الجبن
2 علبة قشطة
300 ج جبن كريمة
¾ عبوة حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة فانيلا
3/1 كوب كريمة خفق
2 مغلف توب ويب بطعم الفانيلا
للزينة
كريمة الشوكولاتة بالبندق
طريقة التحضير
في وعاء, اخلطي البسكوت و الزبدة و الشوكولاتة و الحليب.
اضغطي الخليط في قاع صينية التشيز كيك.
في وعاء آخر, اخفقي مقادير طبقة الجبن حتى يتجانس الخليط.
صبيه على قاعدة البسكوت و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما,
من ساعتين إلى 4 ساعات.
ضعي كمية من كريمة الشوكولاتة في كيس التزيين
و ارسمي خطوطا طولية و عرضية أيضا حسب كمية الشوكولاتة المفضلة.
كسري نوعك المفضل من الشوكولاتة على الأطراف أو عشوائيا
صينية حلوياتي
وهذه دخلت عند الرجال
ستجدوا الطرق على الروابط التالية
معمول وغريبه ولانكشير ضيافتي بالعيد .من العايدين .وحياكم الله
حلويات لؤلؤة للعيد اتفضلوا معي
وهذه من ايدين خوخة الله يحفظها
وهذا ايضآ
وهذه هدايا منها غاليتي ولن اخبركم ما فيها طبعآ خخخخ
سامحيني ياخوخة كنت حابة يكون الموضوع مظبوط اكثر انما انت عارفة كل التفاصيل
والى اللقاء في زياراتنا الاخرى قريبآ ان شاء الله .
[/ALIGN]
الحمد لله لحقت انى اكون اول رد
عشان اخد الاطباق كلها لحالى
ما هو مش معقول مرة خوخة عازمة لؤلؤة
ومرة لؤلؤة عازمة خوخة وانا اطلع من المولد بلا حمص هههههههه
ما فيش حد فيكو عزمنى المفروض تعزمونى وتشترولى تزكرة السفر كمان
مش كده ولا ايه هههههههههههههههههههه
بس ما شاء الله تبارك الله عزومة راااائعة ومميزة حبيبتى
وربنا يجمعكم دايما على خير ومحبة
ويجمعنى معاكم ان شاء الله بعد عمر طوييييييييييييييييييييل
بعد عشرة عشرين تلاتين اربعين خمسين سنة كده
وما تخافوش هيعدوا هوا ههههههههههههههههههه
وربنا ما يحرمنا ابدا من بعض ولا من اللمة الحلوة
سلامى للكتاكيت الحلوين
كتاكيت خوخة وكتاكيت لؤلؤة
ودى احلى شيكولا لاحلى اختين
ماهو مش معقول ادخل وايدى فاضية برده
هههههههههههههه
ما شاء الله تبارك الله
فعلا كان يوم راااائع جدااااا جداااااااا
وتسلم ايدك يا لولو كل شيىء كان راااائع جدااااا
والتشيز كان مممممم لذيذ جدااااا
والدجاج يجنن والفته والمحاشى بصراحه كله رااااائع جداااااا
وحلويات العيد رائعه جدا وحسينا فعلا بالعيد
الله يجعل ايامك كلها عيد يارب ويحفظلك بناتك الحلوين
وان شاء الله دايما نتجمع على الخير
والف شكر على ضيافتك الراااائعه يا قمر