بسم الله الرحمن الرحيم
ما رح اطول عليكم عشان الشاى مايبرد
المقادير:
2 ملعقة خميرة
2 ملعقة مبروش ليمون
2 فنجان حليب علب
نصف فنجان زبيب + نصف فنجان مشمش
5 فناجين دقيق مع الكربونة
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 بيضة مخفوقة جيدا
نصف فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح + نصف فتجان زبدة
ملعقة صفيرة هيل ناعم
2 ملعقة مبروش ليمون
2 فنجان حليب علب
نصف فنجان زبيب + نصف فنجان مشمش
5 فناجين دقيق مع الكربونة
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 بيضة مخفوقة جيدا
نصف فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح + نصف فتجان زبدة
ملعقة صفيرة هيل ناعم
الطريقة:
الخميرة في ربع فنجان حليب دافئ وحلها ثم اضف ثلث ارباع الفنجان من الحليب الساخن وفنجان من الدقيق الحليب الساخن وفنجان من الدقيق والملح والسكر ونخفق ويترك هذا القسم من المزيج جانبا حتى يخمر ويرتفع بعد ذلك تضاف بتقي المواد وتتلرك لتتخر ثم تشكل وتترك مرة ثانية لتتخمر ويدهن الوجه بالزبدة او الحليب او يرش علها فستق حلبي مكسرا ناعم ثم تترك لتتخمر مرة ثانية ويخبز ظٹط¨ط±ط¯ ويقطع ويحشى بالمربى ممكن تان تعمل بالكب كيك……
الخميرة في ربع فنجان حليب دافئ وحلها ثم اضف ثلث ارباع الفنجان من الحليب الساخن وفنجان من الدقيق الحليب الساخن وفنجان من الدقيق والملح والسكر ونخفق ويترك هذا القسم من المزيج جانبا حتى يخمر ويرتفع بعد ذلك تضاف بتقي المواد وتتلرك لتتخر ثم تشكل وتترك مرة ثانية لتتخمر ويدهن الوجه بالزبدة او الحليب او يرش علها فستق حلبي مكسرا ناعم ثم تترك لتتخمر مرة ثانية ويخبز ظٹط¨ط±ط¯ ويقطع ويحشى بالمربى ممكن تان تعمل بالكب كيك……
الان اترككم مع الصور
lk l’fod hgof. hgg`d` gh dt,j;l [i.,h hgahd luh;l rfg gh dfv] ———
بس مافي صور
وما في أي تعب من تعديل المواضيع
فنحن نفخر بوجود أمثالك المبدعات في منتدانا
وتعليقي على الموضوع أنه رااااااائع وأنكِ مبدعة ما شاء الله في المعجنات