بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة لكم وصفة طھط´ظٹط² كيك لذييييذ بمعنى الكلمه .. طبعا الوصفه لمنال العالم سبق وان سوتها
في احدى حلقاتها ،،
وانا بعد ما شفت الحلقه اعجبني الحلى وعلى طول طبقته بصراحه كان يستاهل التطبيق
نبدا بسم الله في الطريقه والمقادير مع بعض ..
اولا طبقة البسكويت :
ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
2 ملعقة كبيره قشطه
2 ملعقه كبيره زبده ذايبه
الطريقه ::
نضع على البسكويت القرفه والقشطه والزبده ونخلطها مع بعض ..
ثم نضع في كل كب كيك ملعقه صغيره من البسكويت…
ثم نبدا نجهز خليط الجبن::
1 علبه كبيره نستله
علبة جبن فيلادلفيا 200 غرام
حبة بيض
نص ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره برش ليمون ناعم
نخلطها مع بعض ونبدا نصب في كل قالب
قبل ما ادخلها الفرن
بعدين ادخلها الفرن لمدة 10 دقايق فقط .. على درجة حرارة 180
بعد ماطلعتها من الفرن
واخيرا نجهز التوفي::
كوب سكر
كوب كريمة خفق
ملقتين كبيره مويه
ملعقة عسل
بندق مجروش ومحمص
نضع السكر في كسروله ونضيف الماء وننتظر دقايق الى ان يصبح لونه ذهبي ،، ثم نحرك ونضيف الكريمه ونستمر بالتحريك بملعقه خشب افضل ،، ونضيف العسل ونستمر في التحريك
واخر شي نضيف ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ ..
وبعدين نوزع التوفي على التشيز كيك بعد ما تبرد …
اتمنى اعجبكم الحلى
ولاتنسوني من دعواتكم بالتوفيق ..
ldkd jad. ;d; fhgj,td , hgfk]r >>> fhgo’,hj hglw,vi
تشيز رووووعة
واكيد من يدينك اروع..
لاعدمنا ابداعك..
شكله يفتح النفس يم يمي
تسلم الايادي وربي يبارك فيك ويسلمك ويخليك
زادك الله من فضلة حلى روعه من يدين اروع
واكيد بنذوقة من يدك
الله يعطيك العافية
ودمتى ودام ابداعك