1
-16 حبه طظ„ط§ظˆط© جالكسي صغيرة الحجم
2-نصف كاسة ز بدة
3-5كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن
الطريقة :
1- احضر قدرا وضعيفيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء
2-احضري قد را آخر أصغرمن قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء
(أي حماممائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلبوارفعيها من النار
3-ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4-خدي المقدار المرغوبلديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحينوالاخر
والآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5-ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمالأخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة
وشكراَ….
i`d ‘vdri gwku pgh,m fhg;h;h, sigi,fsd’i
* كيكه سويس رول
* 6 مكعبات جبن كيري
* علبة قشطه
* كيسين دريم ويب
* علبة كريم كرامل
* علبة بيبسي
* علبة جلي اناناس
* كأس ماء
الطريقة :
– تقطع الكيكه للدوائر وتوزع في قالب قابل للفتح.
– يغلى الماءويوضع فيه الجلي ويترك لكي يبرد قليلا
– يخلط الجلي والجبن والقشطه والديم ويب في الخلاط الكهربائي
– توضع خلطة الكريمه كالطبقه ثانيه فوق الكيك
– يترك في الثلاجه ساعتين كي يتماسك
– للطبقه الثالثه والاخيرة نغلي البيبسي ونضع عليه بودرة الكريم كرامل
– نتركه لكي يبرد ويوضع كالطبقه ثالثه .
المقادير:
سنحتاج الى صينيتين واحدة أكبر من الاخرى للحمام المائي .
5 بيضات –
2 كأس سكر-
1 ملعقة صغيرة فانيلا –
برش ليمونة –
3 كأس ماء –
1 كأس حليب سائل ( 3 ملاعق حليب ناشف / كأس ماء ) –
2 كأس حليب ناشف –
1 كأس زيت ذرة –
4 ملاعق كاكاو –
2/1 1 كأس طحين –
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر -_
الطريقة:
–:: تحضير طبقة الكريم كراميل ::–
× تخفق 3 بيضات و الفانيلا و برش الليمون و الماء و الحليب الناشف و كاسة سكر جيدا
× يحرق 4 ملاعق سكر في الصينية الصغرى حتى يتغير لون السكر ويغطي سطح الصينية كاملا, ومن ثم يوضع الخليط السابق فوقه ويترك جانبا
–:: تحضير طبقة الكيك ::–
× تخفق 2 بيضة مع كاسة سكر و كأس الحليب السائل و الزيت و الكاكاو و الطحين و البيكنج باودر جيدا
× يسكب الخليط في المركز فوق الكراميل ( في وسطه دون فرده! لأنه سينفرد فوقه تلقائيا أثناء الخبيز)
× توضع الصينية بداخل الصينية الكبرى فيها قدر من الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلى (يضاف القليل من ملح الليمون لكي لا تسود الصينية)
× تخبز لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة ( 350ف)
× بعد نضوج الكيك توضع في الثلاجة كما هي لليوم التالي أو بعد 4 ساعات ثم تقلب
وبالصحة و العافية
تنبيهك اذا كان عندك أكثر من موضوع بنفس القسم
ياريت يكون بنفس الصفحة أو يوم تاني
تم دمج المواضيع
بارك الله فيكي