ان شاء الله تكونوا بالف خير اخواتي الغاليات بس حبيت أسأل عن ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ اذا ممكن اني اطبخو عالبخار يعني في طنجرة الكوس كوس الطنجرة اللي فيها مصفاية من فوق لانو انا ما عندي تقالة المحاشي .
وشكرا" على تعاونكم .
ig dl;k ‘fo ,vr hgukf ugn hgfohv?
اذا طبخ على البخار مايعطيك نفس الطعم المفضل لورق العنب
واذا لم يتوفر لديك الثقل عادي ممكن تستخدمي اي صحن سيراميك او مقاوم للحرارة وتضعيه عليه
او ممكن تستخدمي قدر اصغر وتضعي فيه ماء ويكون مثل الثقل
وبالتوفيق يالغلا
اللهم صلي وسلم على اشرف المرسلين سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والتسليم
شكرا" لك اختي الفاضلة شذى عالايضاح
.ربي ما يحرمنا منها ابدا ولا من طلتها الغاليه