السلام عليكم ورحمة الله
حياكن الله رائدات هذا القسم
اولآ/ يٌغسل الارز المصري ويصفى من الماء وينقع ربع ساعة تقريباً
ثانياً/ في الخلاط اقل من ربع كأس ماء + طماطم + بصل + قطعه واحده من الثوم
+جميع البهااارات الموجوده والافضل استخدام بهارات السفينه + ماجي + وذرة ملح
+ صلصة الطماطم +كزبره +شبت+بقدونس+نعناع
[نص فنجااان من القهوه [ البُن] المطححووووونه ربما تستغربون ولكن لها نكهه مختلفه مع الورق ]
تخلط المقادير جيداً بالخلاط وتضاف على الارز وتقلب
+ صلصة الطماطم +كزبره +شبت+بقدونس+نعناع
[نص فنجااان من القهوه [ البُن] المطححووووونه ربما تستغربون ولكن لها نكهه مختلفه مع الورق ]
تخلط المقادير جيداً بالخلاط وتضاف على الارز وتقلب
ثم
يحشى ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ويفرش اسفل القدر بالبطاطس الحلقات ثم يصف الورق بطريقه طوليه والافضل ترك مكان
بوسط حتى تحشى حبه من الفلفل الرومي بباقي خليط الارز ليعطي نكهه .
ثم
بقدر اخر يطبخ ماء +طماطم وبصل + ماجي وملح+ قطعه تمر هندي + ثلاث ارباع كاس زيت زيتون
كأس عصير ليمون + بهارات والافضل كما قلت بهارات السفينه وتحرك على النار
ثم
يغطي به ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ويضغط بقوه [ انا استخدم صحن سفره اضغطه على ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ثم اضغط الصحن
بعلبة ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ بعد تعبئتها بماء .]
يشغل على نار مرتفعه قرابة 15 الى 20 دقيقه ثم على نار هاااادئه لمدة 3 ساعات تقريبا
الشكل النهائي
وبالعااافيه 
,vr hgukf fJJ ‘vdrjd hgohwi
يعطيك العافيه حبيبتي على الطبق الحلو والترتيب الاحلى
طبق راائع ومميز ما شاء الله يعطيكي العافية
تسلم يدينك
يعطيك العافيه