السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،
حبيت اقدم طبق ورق عنب عى طريقتي (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،
حشوة المحشي هنـا /
محاشي شهدالكلام لي نباتين بالصور
نبدأ ،
المقـادير :
2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
الطــــريقــه :
1. نجهّز الحشوه "هنـا" .
2. نبدأ نلف ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ .
ثــمّ ،
ثــمّ ،
و أخيراً ،
3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .
4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ في الصينيه .
5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .
ثـــمّ
7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في ط§ظ„ظپط±ظ† مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .
وعليكم بالعافيه
لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب
,vr hgukf td hgtvk ,f’vdrjd
الله يوفقك ويسعدك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عماد1 
واااااو ماشاء الله تسلم إيدينك يالغالية تراني جعت
الله يوفقك ويسعدك
الله يوفقك ويسعدك
لله يسلمك وجزاك الله خير يالغلا
يعطيكي العافية