1كوب رز صنوايت 1كوب رز بسمتي أو الموجود عندج ، نص كوب بقدونس نص كوب كزبر 2م ك نعناع 2طماطم متوسطة مقطع صغيرة نص كوب بصل مفروم م ك ثوم مهروس ربع كوب زيت زيتون ربع كوب ليمون نص م ك لكل من بهار كزبر كركم فلفل اسود كمون بهار حلو ملح حسب الرغبة يخلط الجميع وتحشى ورق العنب مقدار م م وتلف ويقطع بطاطس بقاع الجدر وترص الورق العنب بشكل دائري (الأفضل) وعشان ما يفتح عندج وقت الطبخ حطي كوب ماء حار أول شي وخليه يطبخ شوية لما يتماسك وبعدين حطي المقدار الباقي بجذي ماراح يفتح
عندج الورق العنب
يصف الورق بشكل دائري
ولما تنتهين من أول صفة تضعين م ك سكر وهكذا لما ينتهي المقدار
تحطين نص كوب زيت زيتون
تحطين ربع كوب دبس الرمان ونص كوب تمر هندي منقوع
تحطين ثقل عشان ماينفتح وبعدين تحطين 2كوب ونص ماء مغلي
وهذا شكله النهائي وإنتي وذوقج بصفه
وبالعااااااااااااااااافية عليييييييييييييكم
,vr ukf (fhgwgwm) fhgw,,,v ,hgo’,hj (:
بس سكر غريبة
أختي هل الطبق لك أم هو منقول ؟