تخطى إلى المحتوى

وصفة بيكاتا بالمشروم من مطبخى 150 2024.

وصفة لذيذة و لها مذاق خاص مميز..

المطلوب..

لحم قطع صغيرة و نشوحة فى ملعقة سمن او زبد
ثم نضيف عليه قليل من الفلفل الاسود و البهار..

نضيف شرائح البصل

نقلب ثم نضيف ماء و ملح و فلفل اسود بسيط مرة اخرى..
نهدئ النار و نتركها حتى تنضج..

نضيف المشروم و نقلب..


ثم ملعقة نشا او كورن فلور مذابة فى قليل من الماء
و نضيفها لنحصل على صوص ثخين نوعا..

يقدم مع ارز ابيض..(يُطهى بالزيت و تضاف اليه فص مستكة
ثم نضع الماء حتى يغلى ثم نضيف الارز و نهدئ النار..)

الــــــــــف هـــــــــــــــــنـــــــا..الجيريا


,wtm fd;hjh fhglav,l lk l’fon 150

هنا وعافية على قلوبكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.