كاس ونصف دقيق
1زبادي
3م ك جبنه سايله
1 م بكنج بودر
1م حليب بودره
قليل زيت
الطريقه
نخلط الزبادي والجبنه والحليب والبكنج جيد ثم نضع الزيت ونخلطه ثم نضع الدقيق وتعجن بماء دافي اذا احتجت تترك حتي تخمر بعد الخمر تكور كور صغيره وتحشي بالجبن الكيري وتقلي في الزيت
تسكب عليها الشيره
بالعافيه
,wgj hg[fkdi????????????
