تارتي اللزيز
بالتفصيل الممل
الله يعينكم حطو المخده جنبكم لا جاكم نوم ارقدو
مقادير العجينه
3اكواب طحين
2 اصابع زبدة بحرارة المطبخ
2 بيضات + 2 ملعقة فانيلا سائله + نصف ك سكر
هنا شكل المقادير مع بعض بالصينيه
*
اعجنيهم مع بعض بيدك حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل ماياخذ العجن دقيقه
*
اتركيها ترتاح نصف ساعة وبعدين جهزي القوالب خاصة للتارت زي كذا
*
نفردها حبة حبة
افرديها عالقوالب تمام وتكون رقيقة لكن مو كثير لان انا عرضت علي يعني سمكت شوي العجينه والافضل تكون رقيقه شوفي هنا بعد مافردتها
*
نضعها بالفرن الحار ربع ساعة او لما تحسي انها صارت ذهبية اللون كذا وهي بالفرن تطلع ريحه الفانيلا وااااااو تجنن
بالذات لو فانيلا سائله لانها مركزة اكثر
>>>>> ياحبك للهرج
طلعيها من القوالب بكل سهولة وعلى طول تطلع معك واتركيها تبرد وهي متباعدة عن بعض وبعدين حطيها ع جنب لحين استعمالها و كدا بنكون جهزنا اول عمل في التارت وهو اهم شئ ( بامكانك عملها قبل بيوم)
*
الحين الكريم باتسيير
كاس حليب سايل على الناارحتى يغلي
وفي وعاء اخرنضع (بيضتين مع 3ملاعق سكر و2ملعقة نشا ورشة فانيليا )ونخلطهم بالخلاط اليدوي جيدا
ثم نسكب نصف الحليب المغلي على خليط البيض ونحرك ثم نرجع خليط البيض والحليب
الى نصف الحليب المتبقي على النااار ونحرك بالخلاط اليدوي على نااار هادئة حتى نحصل على
الكاسترد
واذا اتكلكعت معاك عادي حطيها بخلاط واخلطيها وخلاص
وتغلف وتترك لتبرد قليلا
*
ثم نضع مقدار ملعقة بداخل كل حبة تاارت
بعدها تزين وهذا الاهم في التارت
تزين بفواكه حلوة
حطي اناناس فراولة وكيوي
ممكن تزيينها بانصاص الفراولة فقط يعطي شكل جميل كمان
*
للمعلومية
العجينة تسوي مقدار كثير انا سويت 12 حبة وباقي اكثر من نصف العجينه
حاولت اقلل من المقادير خفت تخرب
الحمدلله طلعت واو
والكل انبهر فيها
بعضهم سألوني من وين شريتي البسكويت طيب
قلتلهم انا سويته
خخخخ
>>> فرحانة بقوة
dhpghhhhhm hggd kqvji dhpghi >>> lk [lhgi dfiv hg;,k hguqdl
مافي صور
يعني لازم احملها من هالمنتدا ولا لا