انا سمعت ان الكثير يجمدون ط§ظ„ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ في شهر رمضان
انا ماسويتها ابدا
وناويه ابد من بكره اسويها
طبعا اذا جاوبتوني على سوالي
وحده تقولي انها جمدت العام معجنات
وبعد ماطلعتها وخلتها تذوب شوي ودخلتها الفرن
طلع فيها فقاعات صغيره
وانا صراحة ما بغامر وسويها اذا بتطلع معي كذا
((تكفون يابنات جاوبوني بصراحه))
وبسالكم عن عجينة العشر دقائق
تنفع تتجمد ولا لا
انا منتظره الرد
dhggd j[l],k hglu[khj >>>>>>>>>>> ll;k schg
يشرفني اكون اول من رد عليك بالنسبة للمعجنات انا اسويها واخليها تنضج من تحت بس وادخلها الفريزر ولما اطلعها ادخلها اذوبها وأدخلها الفرن من فوق بس وما يطلع فيها شي بالعس كأنها طاااااااااااازجة
ودمتي بود
يعني ماينفع ادخلها الفريزر وهي عجينه
حبيبتي ماينفع تفريز المعجنات وهي غير مخبوزة
وانا بصراااااااااااااااحه دايم اسويها واخليها تستوي من تحت ومن فوق
واذا بغيتها نزلتها وخليتها شويه تفك من الثلج وبعدين حميتها
وتتطلع كأنك مسويتها بوقتها
ودمتي بود
واي سؤال انا حاضرة
وترا تنفع عجينه العشر دقائق للتفريز