لي طلب لكل وحده تتقن ط§ظ„ط³ظٹظ†ط§ط¨ظˆظ† تقولي كيف تلفه أنا اسويه تمام لكن مشكلتي بطريقة اللف لانو لاوصلت لطرف العجينه مايلصق وإذا قطعتها تنفتح وما يطلع شكلها حلو يعني طريقة لفها متعبة لأنها ما تضبط مهما غيرت العجينة علما إنها عجينة مضبوطه من إحدى الأخوات هنا فياليت تدلوني على أفضل طريقة للف ط§ظ„ط³ظٹظ†ط§ط¨ظˆظ† وتقطيعه[/align]
dhlf]uhj hgsdkhf,k ,dk;l >>
اذا جيتي تدهنيين العجينه خلى اخرها مقدار 2 سم من دون دهن او رش او شئ واذا لفيتيها راح يلصق هذا الطرف على العجينه وما راح تنفك بعد ما تنتفخ
والتقطيع الافظل انك تقطعينه بالخيط راح يعطيك نتيجه حلوه وهو انك تلفين الخيط على الرول بعد ما تحشينه وتلفينه وتحاولين تسوين عقده وراح ينقطع بكل سهوله
اتمنى اكون وضحت لك ياقلبي
جزاااااها الله كل خير
وشوفي هنا تطبيقا لكلامها