[/ALIGN][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه المشاركة
الثانية لي ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹
والأولى بقسم الطبخ
أحببت أن أضع بين أيدكن وصفة سريعة وسهلة
يقال لها بلهجة منطقتي
( الصلغلغ )
ومنتشر في مغلب حضرموت
( علّس الدقيق )
وجبة بسيطة ورائعة وحالية لمن يحبوا أن يأكلو بين الوجبات الثلاث وجبات خفيفة
تعتبر من أسهل الوصفات التي تعلمت لها في حياتي
وهي ليست للذين يعملون الحمية ^_* << لأنها سكرية
أستهل وصفتي بصورة للـ
المكونات
ملعقتان كبيرة دقيق أبيض
فنجان ونص سكر
حومر ( تمر هندي ) حسب الرغبة
نصف لتر ماء
( او في قارورة زي ذي )
الخطوات بالصور
ضعي السكر + نصف كمية الماء + التمر الهندي في إناء على النار
والنصف الآخر من الماء أخلطيه مع ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ في إناء آخر
وعندما يبدأ الخليط الذي على النار بالفوار
أضيفي له مخلوط ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ مع الماء
وحركيه حركيه حركيه حتى يمتاسك ويغلط قوامه
ثم أطفئي النار عليه واتركيه فترة بسيطة جدا ( ليست بطويلة )
ثم قدميه في وعاء وضعي عليه معقلة وبالهناء والشفاء
وذا الشكل النهائي
له :
أتمنى أن ينال إعجابكم
ولكم ودي
بنت المساعيد
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
DFF ‡§‡ DDF hgwgygy (ug~s hg]rdr ) fhgw,vDFF ‡ §‡ D lahv;jd_(2)_ flshfrm hgvfdu
تسلم الايادى الحلوة
وبالتوفيق ان شاء الله
ينقل للقسم المناسب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yamy 
تسلم الايادى الحلوة
وبالتوفيق ان شاء الله
ينقل للقسم المناسب
تو ما نور موضوعي بطلتك غاليتي ..
لا تحرميني منها عسى السعادة تغمر حياتك
شكرا لروعة تواجد .. وكنت اعلم انها أكلة شعبية .. ولكن اعلم أيضا أنها حلوة فوضعتها بقسم الحلويات ..
شكرا لجهودك غاليتي للرقي بهذا الصرح
بالتوفيق ان شاء الله