تخطى إلى المحتوى

•°• H!ND: حلوى الساقو الإماراتي لذييييذ من إيدين هنود وبالصورة المشهية طبعاً :H!ND•°• 2024.

  • بواسطة

هلووووووووووو

عدنا الجيريا

اليوم ناوية أغير الجيريا

جبت لكم طبق إماراتي حلوووووووو وسهل ولذيذ

اللي يحب الحلوى العمانية أكيد راح يحبه

الساقو

المقادير :

250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة
3 فناجين سكر
ملعقة صغيرة سمن بلدي
لتر ماء
خيوط من الزعفران
رشة هيل
مكسرات للتزيين

الطريقة :

يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )
نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط

الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 – 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ البيضاء ويتشرب الماء )

الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه

ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات

يؤكل دافئاً بالملعقة ومااااااااااااا ألذه ):K


•°• H!ND: pg,n hgshr, hgYlhvhjd g`dddd` lk Yd]dk ik,] ,fhgw,vm hglaidm ‘fuhW :H!ND•°•

تسلم الأيادى هنوووودة ولكن عذرا ما هو الساقو ؟؟؟؟
غاليتي الساقو عبارة عن حبوب بيضاء تباع في أكياس في أغلب المطاحن والسوبرماركتات الجيريا

وهذا شكلها

تسلم دياتك الحلوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.