تخطى إلى المحتوى

•°• H!ND فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر رووووووعة ومصورة من مطبخنا H!ND•° 2024.

[align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم ظپط·ط§ظٹط± لذييييييييييييييييذة ومشهية وأكثر من رائعة والله

بس تراها مش من إيدي
لكن في أحد غيري بالبيت عملها

وأنا فوراً جبت الكاميرا وهات يا تصوير

الفكرة سهلة والنتيجة روعة

عملنا عجينة ظپط·ط§ظٹط± وحشيناها بجبنة بيضا وقليناها وبعد القلي مباشرة دحرجناها بالزعتر
وهذي النتيجة

مقادير العجينة : ( العجينة زي القطنة ما شاء الله ورائعة جداً لكل المعجنات )

500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
4 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان غير مملوء سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح بسيطة
ماء دافي للعجن

والحشوة أي جبنة بيضا ( المراعي أو فييتا ) + زعتر للوجه

الطريقة :

تعجن المقادير لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
وبعدها سيتضاعف حجمها

الآن شكلي أقراص من العجينة واحشيها ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© واقليها في زيت ساخن
ولما تتحمر اخرجيها وضعيها فوراً في صحن به زعتر ودحرجيها فيه
وضعيها على ورق الطبخ حتى تمتص الزيت

ووووووووبس الجيريا

وهذي صور مكبرة الجيريا

وهذه أقرب

جربوها وردوا لي خبر الجيريا[/align]


•°• H!ND t’hdv lrgdm ,lpadm fhg[fkm ,ly’hm fhg.ujv v,,,,,,um ,lw,vm lk l’fokh H!ND•°

روعه روعه رووووووووووووووووووووعه

هالمره دوري احط لك الشعار كخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والله مبدعه

إذا هذا منظرها !!! كيف بيكون طعمهاااااااا؟؟؟

أكيد راااااااااااااااااااااائع وخطييييييييييير مثل راعية الطبق

الله يعطيك العافيه حبيبتي هنوده على الصور

وبلغي سلامي للي تعبت في عمل الفطاير

ههههههههههههههههههه
تسلمون حبيباتي

الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.