بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :كاسيان دقيق رقم واحد أو دقياق اكويتي ـ 10 جبنات مثلث ابو الولد أو اي نوع موجود عندك ـ كوب زبده طريه ـ فنجان قهو سكر حبيبات .وسكر بودر لتزين . الطريقه :اولان نعجن ازبده والجبن معا حتى يتجنس الخليط ثم نضيف اسكر ويخلط ايضا حتى تحتفي حبيبات اسكر ثم نضيف ادقيق وتعجن جيدا حتى تتكون لديك عجينه متماسكه .أذ شعرتي بان العجينه تحتاج الى ادقيق اضيفي القليل.وبعده شكليها على شكل اصابع أو دوائر عندما تشكلينها دوائر اضقتي باصبعك فى وسط العجينه وضعي بدخله اي نوع من المكسرات أو اتركيها بدون مكسرات كما شاتي.وبعده ادخليها فى الفرن على درجه 160 حتى تحمر قليل من الاسفل.وبهدها اخريه ودعيها تبرد .ثم قلبيه في سكر بودر وضعيها فى صحن اتقديم .وستمتعي بطعمه الذيذ .وربي ما راح تندمون أنا دائما اسويه وما يتم شى منها .والي بتسويه تقولي واذ عجبتكم ادعولي .واي سوال أنا حاضره
V*fs;,dj fhg[fk*C
مشكوره اختي الله يجزاك خير
هلا حبيبتي تفاحه ويجزك مثله ،تسلميلي على المرور
بارك الله فيكي
وننتظر المزيد ياغالية 